Domaine de Rapatel - Cuvée Facile
Nous sommes très content de partager avec vous les vins de Gérard et Christine Eyraud, du Domaine de Rapatel.
Situé au carrefour de la Camargue, de la Vallée du Rhône et du Languedoc, le Domaine de Rapatel est une histoire de famille. Après que son grand-père l'ai créé, Gérard le reprend avec sa femme, Christine, en 1979.
Adèpte de la phytothérapie, il bichonne ses vignes dans le repect de la nature depuis plus de 40 ans maintenant...
À la cave, le vin a toujours été fait de la façon la plus naturelle possible, sans aucun intrants, avec de long élevages pour laisser le temps au terroir de s'exprimer sans le trafiquer.
Ces vins sont pour nous l'un des meilleurs rapport qualité/prix/plaisir !
Quand on a goûté du Rapatel, on reconnait son style entre mille...
Cette Cuvée Facile est un 100% Grenache qui a déjà 8 ans ! Dès l'ouverture, ça sent bon la guarrigue et les fruits noirs confits. Après un peu d'aération, le vin gagne en complexité sur de belles notes d'évolutions.
Tout ça à ce prix là, c'est assez exceptionel !
Appellation
Vin de France
Cépage
Grenache
Millésime
2014
Alcool
14,36%
Et avec ça, on mange quoi ?
Une daube de taureau camarguais