Domaine de Rapatel - Petite Signature

Nous sommes très content de partager avec vous les vins de Gérard et Christine Eyraud, du Domaine de Rapatel.
 
Situé au carrefour de la Camargue, de la Vallée du Rhône et du Languedoc, le Domaine de Rapatel est une histoire de famille. Après que son grand-père l'ai créé, Gérard le reprend avec sa femme, Christine, en 1979.
 
Adèpte de la phytothérapie, il bichonne ses vignes dans le repect de la nature depuis plus de 40 ans maintenant...
 
À la cave, le vin a toujours été fait de la façon la plus naturelle possible, sans aucun intrants, avec de long élevages pour laisser le temps au terroir de s'exprimer sans le trafiquer.
 
Ces vins sont pour nous l'un des meilleurs rapport qualité/prix/plaisir !
 
Quand on a goûté du Rapatel, on reconnait son style entre mille...
 
Petit Signature est un assemblage tout en équilibre et en fraîcheur de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre. Beaucoup de finesse et de souplesse pour ce millésime 2012 qui ne manque pas de complexité et qui est aujourd'hui arrivé à maturité.