Sextant - Bourgogne Aligoté
Les vins de Julien... une longue histoire ! Ces sont ses jus et ceux de Dominique Derain qui m'on fait découvrir les vins natures et c'est chez eux que j'ai fait mes premières vendanges.
Cet Aligoté est un pur canon ! Les yeux fermé c'est à s'y tromper avec du Chardonnay.
C'est un cépage un peu boudé, mais qui en a sous l'pied !
Appellation
Bourgogne Aligoté
Cépage
Aligoté
Millésime
2020
Alcool
12,5%
Et avec ça, on mange quoi ?
Une bonne grosse raclette ou des escargots (de Bourgogne bien sûr) au beurre persillé
19,50 €Prix